Optimisez l’ambiance sonore de votre établissement :

3 conseils et une solution tout-en-un

Selon une enquête de l’IFOP réalisée en 2016 pour la Journée nationale de l’Audition, 92% des personnes interrogées ont exprimé leur gêne face au bruit et éprouvent des difficultés à̀ suivre leurs conversations dans des lieux tels que les restaurants. Dans cet article, nous examinerons 3 facteurs à l’origine de ces désagréments et vous présenterons des solutions pratiques.

Près de 20% des Français estiment qu’un restaurant trop bruyant est de mauvaise qualité. L’ambiance sonore est désormais un critère essentiel de sélection et d’évaluation des établissements. 

Plusieurs expériences ont démontré que certains genres musicaux ont le pouvoir de réduire le niveau sonore des conversations et d’adoucir les comportements, notamment celui des enfants, contrairement aux musiques du top 50. Le client effectuerait un lien entre le caractère « prestigieux » de ces styles musicaux et les produits de qualité.

Le choix de votre playlist est crucial, évitez l’improvisation en tant que DJ. Il est important de noter que les employés des établissements peuvent diffuser de la musique selon leurs préférences personnelles, sans forcément considérer l’intérêt commercial de l’établissement. Évitez également les playlists YouTube soi-disant « libres de droits ». La diffusion de musique libre de droit doit être obligatoirement accompagnée d’une licence de diffusion publique fournie par l’éditeur.

Faites appel à des experts spécialisés dans la conception d’ambiances et de designs sonores personnalisées. La musique doit être en accord avec la clientèle ciblée et à votre activité. Par exemple, la playlist diffusée dans un restaurant gastronomique différera de celle diffusée dans un bar ou une brasserie.

Le tempo joue un rôle crucial dans le comportement du consommateur et amène le client à se détendre ou bien à le stimuler. Il a une incidence directe sur le rythme cardiaque et par conséquent sur le déplacement et les actions du client qui calque inconsciemment ses mouvements sur le tempo de la musique. Il influence son temps passé dans le lieu de vente, le montant de ses dépenses et même la mémorisation des informations. 

Par exemple les clients passeraient davantage de temps dans un établissement avec un rythme lent, notamment en magasin car cela ralentirait la circulation et inciterait la clientèle à essayer les produits mis à sa disposition, surtout dans les boutiques de luxe. A l’inverse, un tempo rapide inciterait le consommateur à boire et à manger plus vite et rester moins longtemps dans le lieu de vente.